哈~這點心是上個月從部落客vonvon那看見的食譜文~
(vonvon真是個優質媽咪!好喜歡看著她分享著育兒文^///^)
繞回到這點心的話題,
瓦力媽咪把做法弄得更簡單,
沒有額外添加奶油及調味,糖都不需要加唷~
就最單純兩樣原味食材-燕麥片與香蕉!
(真的,就這兩樣也能做成好吃美味的餅乾喲~
因為瓦力媽咪就這樣做成功了~~~咻!煙火)
我想只要是燕麥都可以用,只是我選了添加堅果類的,
我的小瓦力三歲半了,他對小麥以及堅果類食品不會過敏,
瓦力很愛吃燕麥堅果,所以媽媽就買了這一大包~
(如果媽媽們的孩子會對這類的食物會過敏,請記得就不要大膽的嘗試做給孩子吃噢)
香蕉~~~哈!怎麼已經熟成這樣了呢?!
媽媽去7-11買香蕉時,
店員姨媽知道媽媽要做餅乾給瓦力吃,
就給了媽媽兩包裝熟黃的給媽咪,
社區的7-11店員們都很疼愛小瓦力,
每次去就是有擔路!
(有時候,真的覺得周圍有著好好歐巴桑的阿嬤阿姨們,
不會碎念著長輩經,這真的是媽媽很喜歡的好鄰居~~)
香蕉就剝皮弄成一塊一塊,
我的份量就是兩條全部都給它下去啦,
我想讓我的瓦力嘗試著把這些香蕉塊壓碎攪拌,
所以我才會弄成這樣大小噢.
(媽媽們看看孩子多大,若精細動作及協調都發展的不錯,就放手讓孩子摸索看看)
燕麥,哈~avent的儲存盒又出現了!
(好愛avent的育兒用品,真的超實在的好實用!)
一杯約220ml,我倒兩杯的份量,所以是五百公克.
哈~這時候,我的阿基師-小瓦力出場~~~
就讓他慢慢把剛剛剝好的香蕉塊壓碎攪拌,
目標是弄成香蕉泥,
我家瓦力是個愛玩煮飯菜的小男童,
所以他非常熱衷跟媽媽在廚房裡頭滿頭汗:D
時間多久呢?就看自己的孩子跟你說說話,
瓦力跟媽媽說:這樣可以嗎?
就這樣一來一往的一起幫忙,
可以斟酌看看香蕉泥是否差不多完成否?
過程中,小瓦力還不時的跟媽媽說:香蕉的味道好香喲~
就把燕麥倒進去,把燕麥跟香蕉泥max在一塊,
就是攪拌成那種你儂我儂的狀態,這樣形容應該是可以吧?!
上面第一第二步驟完成後,第三步驟就是放上烤盤,
媽媽依舊還是給瓦力自己來拼盤,
就讓孩子慢慢分配餅乾的大小,
媽媽不設限要多大塊,就讓瓦力自己慢慢來鋪好這些餅乾的份量.
哈~放進烤箱的時間到了,
媽媽有預熱烤箱5分鐘,
我家的烤箱的設定--->600瓦,18分鐘,
(300瓦的對應溫度為攝氏180~200度)
記得喔~香蕉有水份,這款餅乾烤起來會有濕潤感,
真的是像vonvon說的不會是脆脆的喔~
所以看個人喜歡的口感來調整溫度時間,
但切記不要烤過頭噢~
燕麥是即食品,烤太久是會烤焦臭灰搭的喔:)
將~將~獎獎獎~出爐囉!
烤餅乾的過程中到餅乾出爐時,
瓦力都還是持續著說好香好香噢^//^
放涼15分鐘(瓦力太想吃了,媽媽就幫餅乾吹了電風扇XD~)
小瓦力在吃第一批餅乾時,換媽媽自己來做,
媽媽是把全部鋪平,像做花生糖那樣~
完成後,就這樣送進烤箱,這次媽媽給它烤個20分鐘,
果然成品比較有脆脆酥酥的喔!
(但這厚度有關,小瓦力第一次烤的部分,
瓦力他沒有把香蕉燕麥均勻的鋪好,所以烤起來後的餅乾是軟軟趴趴的,
媽媽弄的就沒有軟軟地,所以厚度的面積也會有相關性喔~)
哈~也是給它放涼後,拿起刀子,切~給它切切切下去!
就這樣分成了12等份!
avent的盒子又出場了,就這樣把餅乾放進去密封著~
哈!就這樣完成了烤餅乾~
這點心,挑嘴爸爸下課回到家,
瓦力就立馬給爸爸吃一片,
爸爸的評語:好吃!這是什麼餅乾啊~~~
嗯~這餅乾很新鮮,做法真的就是上面瓦力媽打的文字,
真的可以試試看動手做,
做了就會知道美味餅乾來自於自己與孩子,
自然風味的餅乾加上很美好的親子時光,
這真的是營養健康派來著,
瓦力小童真的吃的很涮嘴,
真的只需要香蕉跟燕麥這兩種食材!
沒有任何的添加物來增添風味,
是超級自然的水果的香甜味喲~
分享給想要一起動手點心趣的親子們來玩成~完成喲:D